こんにちは！
お酒大好きズボラ料理家の脇田朋子と申します。
お酒と手抜きをこよなく愛するワタクシが手軽にできて手抜きには見えない（？）簡単メニューをご紹介してまいります。
今回は「新商品を食べてみた」編でございます。
話題の新商品を家族で食べ、酒好き中年夫婦と食いしん坊小学生による忖度無しの感想をお届けいたします。
使用する商品3品は㈱ニチレイフーズの「サクッと衣のメンチカツ」「北海道産じゃがいものコロッケ（野菜）」「にんにく炒飯」でございます！（いずれもオープン価格）
「サクッと衣のメンチカツ」
直径7cmくらいの厚みのある丸いメンチが8個入っています。
1人で2個くらいは余裕で食べられる少し小ぶりなメンチです。
揚げてみました。
さすが商品名に謳っているだけあり、衣がサックサクです。
厚すきず中の豚ひき肉と玉ねぎの肉だねとのバランスがいいです。
味は何もつけなくても比較的しっかりとした味が付いているので娘はそのままでパクパク食べておりました。
このメンチは生野菜との相性が良いと思ったので写真の千切りキャベツ以外にもサラダにトッピングしてビールと一緒にワシワシ食べたくなりました。
「北海道産じゃがいものコロッケ（野菜）」
楕円形のコロッケが8個入っています。
揚げてみました。
こちらもサクッとした衣で中には枝豆、コーン、人参が入っていて彩りが綺麗です。
北海道産じゃがいもはなめらかに潰されてその味は芋そのものの旨味や甘味を感じられます。
私は時々スーパーでじゃがいもコロッケを買うのですが「これはお菓子か？」と思うほど甘いものがあります。。。それに比べると、甘さ控えめのじゃがいもコロッケに感じました
「にんにく炒飯」
「ガツンとやみつき！」がにんにく炒飯としての本気度を感じます。
レンチンしました。
この炒飯はまさに「にんにく爆弾」です！
ローストにんにくと揚げにんにくがガッツリ入っていて一口目から「ぬおお！！」とのけぞるほどのにんにく感です。
小学生女児には刺激が強すぎようで数口でギブアップしておりましたが、中年酒好き夫婦としてはこのにんにく炒飯に更に「マヨネーズとキムチ」を足したとことん背徳感いっぱいの炒飯とビールを楽しむ荒業もアリだという結論に至りました・・・
オイスターソースの旨味がしっかり感じるのでレタスやえごまの葉で巻いて食べるのも美味しそうです。
次回はこちらの商品を使ったアレンジメニューをご紹介致します！
