大阪の阪急うめだ本店で人気を博している洋菓子ブランド「THE TAILOR(ザ・テイラー)」。濃厚な大人のチョコレート菓子で、エレガントに“仕立て”くれる同店が、関東初出店として東京・渋谷の東急フードショーに登場しました。
「ザ・テイラー」は、洋服の仕立て屋さんを意味する“テイラー”のように、気持ちまでエレガントな気分にしてくれる、贅沢なチョコレート菓子を販売するスイーツブランド。2019年に大阪・阪急うめだ本店に登場以来、あっという間に関西の人たちに人気となり、大阪土産としても支持されてきました。
看板商品は2種類のソースをミルクチョコレートでコーティングし、しっとりとしたココアクッキーでサンドした贅沢な味わいの「ザ・ショコラクチュール(ショコラ・イチゴ)」と、サクサクのパイでショコラオレンジクリームをサンドした「ザ・ショコラフィユタージュ」。
「ザ・ショコラクチュール(ショコラ・イチゴ)」(6個入1,296円、8個入1,728円、10個入2,160円、16個入3,456円)は、2種類のソースをミルクチョコレートでコーティングし、しっとりと焼き上げたココアクッキーでサンドした焼き菓子。濃厚なヘーゼルナッツクリームをサンドしたものと、爽やかな酸味のストロベリーソースをサンドしたものの2種類があります。
「ザ・ショコラフィユタージュ」にサンドされているクリームは、オレンジピールとスペイン産チョコレートを使ったコクのある贅沢なショコラオレンジクリーム。サクサクのパイとの組み合わせが上品で、コーヒーや紅茶と一緒にいただくのがおすすめです。
今回の関東初出店にともない、「渋谷 東急フードショー」限定缶として、この3種類を詰め合わせた「ザ・テイラー プティセレクション」が登場。初めて「ザ・テイラー」を食べる人にも、ギフトとして贈るときにもぴったりです。
数量限定のおすすめもあります。それが、「ザ・フォンダンショコラフィナンシェ」(6個入1,620円)。スペイン産チョコレートのガナッシュを生地に詰めて焼き上げた、ガトーショコラのように濃厚な味わいのショコラフィナンシェ。そのままでも十分美味しいのですが、冷やして食べたり、電子レンジで5秒程度温めて食べるのもおすすめ。それぞれ違った味わいが楽しめるので、お好みを見つけても、その日の気分で選んでも。
そして、そして、個人的イチオシが「渋谷 東急フードショー」限定のこちら。「ザ・ショコラクチュール フレ」(3個入1,944円)。この厚みの正体は、チョコレートとヘーゼルナッツを折り込んだラムレーズンバター。それをココアクッキーでサンドした、リッチで濃厚な一品です。こちらも数量限定で早い時間に完売してしまうこともある超人気商品です。
チョコレートの濃厚な薫りと味わいをエレガントに仕立てる「ザ・テイラー」。チョコレートの魅力を引き出し、チョコレート好きにはたまらないアイテムが並びます。ほかでは味わえない商品もあるので、ぜひ一度、自分の舌で味わってみてください。
■ザ・テイラー 渋谷 東急フードショー店
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー(渋谷マークシティ)
1階電話:03-3477-4673
営業時間:10:00~21:00(当面の間10:00~20:00)
※変更になる場合があります。
定休日:不定休※「渋谷 東急フードショー」に準ずる。