こんにちは！
お酒大好きズボラ料理家の脇田朋子です。
お酒と手抜きをこよなく愛するワタクシが手軽にできて手抜きには見えない（？）簡単メニューをご紹介してまいります。
今回は「コンビニ食材あれこれアレンジ」でございます。コンビニっていつでも開いていてすぐ近くにあって今更ながら本当に便利ですよね・・・そこで！！
使用する全ての食材はコンビニで調達し、簡単だけど旨くて楽しいレシピ（そしてお酒にも合う♪）をご紹介してまいります！
今回コンビニ（ローソン）で購入した食材はこちらです。
・バター
・スティックサラミ
・ドライフルーツ＆ナッツ
・リッツ
・シュガーラスク
【贅沢レーズンバター】
2〜3人前 調理時間：5分
※バターを常温にする時間は除きます。
材料
| バター | 40g |
| ドライフルーツ＆ナッツ | 大さじ2 |
| スティックサラミ | 1/2本 |
| お好みのクラッカーやラスク | 適量 |
作り方
1. バターをボールに入れて柔らかくなるまで常温にする。
2. レーズン＆ナッツとスティックサラミは粗みじん切りにする。
3. 1に2を加えてスプーンで混ぜる。
4. 3を器に盛り、飾り用のレーズン＆ナッツ（分量外）を飾り、クラッカーやラスクと共に器に盛る。
【贅沢レーズンバター】2～3人前
レーズンの甘味、サラミの塩味、ナッツの食感がバターでひとつにまとまった贅沢なレーズンバターです。
クラッカーやラスクにのせて食べるとウイスキー（ロック、水割り、ハイボール等々）が進んでしょうがない危険なおつまみです♪
