サブウェイのアツいぜ! 夏の三銃士第2弾。「シュリンプアヒージョ~ゴロっと夏野菜仕立て~」食べてきたぞ!!


日本サブウェイ(本社:東京都品川区)が展開するサンドイッチチェーン「サブウェイ」は、大人気メニューの『タンドリーチキン』と『メキシカンミートタコス』に加え、サブウェイ初のアヒージョ味の新サンド『シュリンプアヒージョ~ゴロっと夏野菜仕立て~』の全3商品を、期間限定(2024年7月17日~9月10日)で、全国の店舗にて絶賛発売中だ。暑い夏を乗り切るなら、サブウェイの「HOTなサンドイッチ」で決まり!! さっそく話題の夏サブウェイ食べてみたぞ。

守田美咲さん
食べたいサンドを好みに合わせて作るオーダーメイドスタイルがサブウェイ。店内で毎日焼き上げるパンに、こだわりの具材と、シャキシャキの野菜を挟み、サンドイッチアーティストがその場で手作り!!

シュリンプアヒージョ~ゴロっと夏野菜仕立て~

アヒージョフィリングは3種の夏野菜(ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ)とたまねぎを使って彩りよくしあがってるぞ。オリーブオイル、にんにくに、味付けにチキンブイヨンで、旨味の深さ増し増しだ。食感のいいぷりぷりのえび、サブウェイの夏野菜のトマト、シュレッドチーズミックスを一緒にトーストしてあるから、まさに熱々のアヒージョだ。オリーブオイルのコクにさっぱり夏野菜、夏旨決定サンド!! 単品550円

「アヒージョをサンドイッチで表現する」という難題に対して、サブウェイの特徴であるシャキシャキの定番生野菜(レタス、ピーマン、オニオン)を抜くという新たなチャレンジをした逸品。

守田美咲さんからの提案
おすすめのパン:ウィート
おすすめドレッシング:なし
カロリー:283kcal

タンドリーキチン

サブウェイ人気メニュー「タンドリーチキン」。鶏もも肉をヨーグルトと9種のスパイス(黒コショウ、唐辛子、ニンニク、クミン、ターメリック、コリアンダー、ショウガ、オレガノ、クローブ)に漬け込み、中までしっかりとスパイスを染み込ませて、じっくり肉の中心まで火を通してあるからジューシー&ピリ辛感爆発サンドだ。もも肉の旨味とシャキシャキ野菜、ピリッとエッジの効いたスパイスが食べるほどに食欲を掻き立てるのだ。夏にビッタリ旨辛サンド!! 単品550円

2009年に初めて登場したタンドリーチキン。より美味しいタンドリーチキンを求めて、スパイスの種類・配合、製造方法などを毎回見直して進化させてるぞ。今年はスパイスの配合を調整!

守田美咲さんからの提案
おすすめのパン:ホワイト
おすすめドレッシング:マヨネーズタイプ
カロリー:316kcal

メキシカンミートタコス

スパイス香るタコスミートにシュレッドチーズミックスをかけ、スモーキーなチポトレソースで仕上げるメキシカンミートタコス。タコスミートは、粗く挽いた牛肉を、にんにく、しょうが、7種類のスパイス&ハーブと一緒に炒め香り高く仕上げてあるぞ。トマトペーストや隠し味の醤油で味を引き締めてあるのだ。スパイスの辛さが一気に体全体にいきわたる、サブウェイ3年連続売上NO1タコスミートの旨味がさく裂するVery spicyなサンドだ!! 単品550円

サブウェイオリジナルタコスミートを使用したメキシカンミートタコスは3年連続人気No.1期間限定サンド。タコスミートはもち麦を配合することで、食感にアクセントをだしながら、毎年トッピングする食材に合わせて少しずつブラッシュアップ、マイナーチェンジしているぞ。

守田美咲さんからの提案
パン:おすすめ(ウィート)
トースト有無:あり
トッピング:なし
野菜:4種
アクセント野菜:ホットペッパー
ドレッシング:チリソース
普通のタコスの辛さではもの足りない人へ向けた辛いカスタマイズ

How to make「シュリンプアヒージョ」編

桐山善智さん
サブウェイの全サンドを知る、究極のサンドイッチアーティスト桐山さんに、シュリンプアヒージョを作ってもらったぞ。完成するまで約2分。素材の旨味を逃さない「作りたて」のオペレーションは完璧。だから美味しいのだ!!

①店舗で毎日焼くパンをカット
②最初に調理されたアヒージョのソースをのせ
③ソースの上にぷりっぷりの海老を整列させ
④逆サイドにフレッシュなトマトをおく
⑤トマトの上にシュレッドチーズミックス!!
⑥シュリンプアヒージョセット完了
⑦さらに美味しくする魔法のオーブンに約15秒
⑧パンの焼き上がり、アヒージョソースあつあつ
⑨夏旨サンドの完成!!

Yell in Summer!! サブウェイ夏のHOTサンドは、ぷりっぷりの海老・鶏のもも肉・タコスミートの旨味と、スパイスのバランスが美味すぎる!! お得なセットも充実、まずは全国のサンドイッチアーティストの作る夏サンド食べてみては?!

サブウェイ四銃士(左から)
マーケティングマネージャー:土井英人さん
マーケティング本部長:松村絵美里さん
商品開発担当:守田美咲さん
品質管理部部長:桐山善智さん
3年連続売り上げNo.1のタコスはこのホットメンバーの手で作られているのだ!!

サブウェイ

  • 昭和‐平成‐令和とグルメからファッション、ペット(猫専門)まで幅広いジャンルの情報誌を手掛ける。現在は、執筆の傍ら全国地域活性化事業の一環で、観光・地方に眠るお宝(ギアもの)ご当地グルメを全国旅取材する日々。趣味は街ネタ散歩とご当地食べ歩き。自宅は猫様の快適部屋を目指し、日々こつこつ猫部屋を造作中!!

関連記事一覧